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关于我们

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ABOUT US

爱达乐品牌成立于1996年,

专业从事面包、蛋糕、西点、饼干、川粽、川饼和川礼等烘焙食品的研发、生产及销售。

 公司成立之初,便以“用心创造美味 以爱传递快乐”为市场理念,创造出深受广大顾客喜爱的品牌。2021年公司以“弘扬川味烘焙,与世界分享四川味道”为使命,立足四川弘扬川味,将健康美味分享到全世界。

 

川味:川粽川饼川礼 与世界分享四川味道

 

烘焙健康美味,温暖千万家庭是爱达乐的品牌愿景。公司一直以来不断挖掘当地食材及美食文化,以地道烘焙美味缔造专属于四川人的年节礼。

 
 

第一家爱达乐糕点店在德阳北街老钟鼓楼盛大开业

1998年,爱达乐德阳西小区烘焙工坊建立

爱达乐德阳七星台小型中央工厂投建运营

爱达乐进入绵阳

爱达乐德阳德什路中型中央工厂正式投产

爱达乐技术团队荣获全国工商联烘焙业公会第五届全国烘焙技术大赛“南顺面粉杯”总决赛金奖

爱达乐进入罗江、广汉、中江;爱达乐被全国饼店委员会授予“全国优秀饼店”称号

爱达乐进入成都

参与汶川地震救灾,地震期间坚持生产;德什路工厂火灾,消防队及全体员工参与救灾;通过ISO9001(2008)国际食品安全体系认证

爱达乐德阳韶山路大型中央工厂正式动工

爱达乐德阳韶山路大型中央工厂正式投产;爱达乐被四川省人民政府授予“四川名牌”称号

通过(ISO22000)HACCP食品安全管理体系认证

爱达乐成为四川省中小学质量教育社会实践基地

爱达乐被中华糕饼促进会授予“中华糕饼领导品牌50强”称号

爱达乐被四川省工商行政管理局授予“四川省著名商标“称号

川菜大师彭子渝出任爱达乐川礼研发总顾问

川饼巨献“川皇酥”上市;川式糕饼文化与技艺研究中心授牌成立


爱达乐在封面新闻、华西都市报主办的超过60万公众投票、四川各行业400多个品牌参与评选的2018四川品牌大会上荣获“2018四川消费者最喜爱的品牌

 

风雨同舟二十四年

 

24年前,烘焙行业刚在中国起步。带着对未来市场的美好展望,爱达乐进入了德阳人民的视野中。前店后厂、现烤现售,浓浓的面包香中,一个新的品牌就此落地生根。24年,从1个城市到32个城市,从1家店到260余家店,作为四川土生土长的烘焙品牌,爱达乐带给人们的不仅是层出不穷的美味产品,还有生活、人文、心灵与视野等诸多方面的改变……

 

1996年

1998年

1999年

2002年

2003年

2004年

2005年

2007年

2008年

2009年

2010年

2011年

2013年

2014年

2015年

2016年

2017年

2018年

 
 
 

获评四川消费者喜爱的烘焙品牌

 

2018年,超过60万公众投票、四川各行业400多个品牌参与评选,在封面新闻、华西都市报主办的2018四川品牌大会上,组委会根据权威专家评审和数据综合评分,爱达乐荣获2018”四川消费者最喜爱的品牌”。

 

 

 

 

 
 
 

川味烘焙践行者

 

2017年8月,中国企业糕饼文化委员会授予爱达乐成立“川式糕饼文化与技艺研究中心”。同年,我们成功签约向东、彭子渝、钟志惠、林甫青等川菜及烘焙大师,正式开启爱达乐的川味烘焙之路。未来,我们将在发扬川粽、川饼、川团等川礼的基础上,大力拓展川味烘焙的全新产品,带动川味烘焙的时尚文化。

 

我们一直注重门店形象的打造,长期与国内优秀的形象设计团队合作,先后打造东方广场、青羊万达等多种时尚门店形象。

规模:全川32城-260余家品牌授权专卖店

 

24年来,爱达乐一直以精致时尚的品牌形象呈现在四川年轻人的视野之中,先后于成都东方广场、喜年广场、青羊万达,眉山万达、资阳万达、德阳希望城等各大城市时尚地标开设品牌授权专卖店,截止2020年初爱达乐品牌授权专卖店达到260余家,成为全省乃至西南地区颇具规模的烘焙企业。

 

 
 

我们邀请中国川菜大师彭子渝潜心研发川粽,把川味特色融入粽子里。经24年的不断研究,9次技术升级,我们率行业之先,掌握了川粽五大核心技艺。在一次又一次的突破创新中,创造出多款广受消费者欢迎的川粽“爆品”——青花椒卤肉粽、秘制川味肉粽、家乡鲜肉粽等特色川味川粽。

爱达乐川粽

爱达乐川饼,四川中点传扬者

自品牌创立之初,我们便以传承与发扬川饼为己任。历经多年不断创新研发,我们已确立品牌独有的三大核心优势。经过上百次的改良研新,打造出独具巴蜀代表性的川饼——川皇酥。在近年来的中秋佳节川皇酥已然成为川饼的名片,深受顾客青睐。

四川人喜食糯米,川团自然成为川年佳味。爱达乐川团严选红糖、糯米,经过传统工艺,打造出入口即化、唇齿留香的特色产品。我们已经创造出麻辣、椒盐、芝麻、红糖等川味代表味型。“过川年,吃川团”已经成为四川年味的新风向。

爱达乐川团,川味年礼新选

 
 
 
 

匠心:汇集川菜大师 世界烘焙大师

 
 
 
 

为弘扬川味烘焙文化,我们特邀4名国内优秀烘焙大师及川菜大师,一同潜心研究川味烘焙的精髓

彭子渝

中国烹饪大师,主编《成都

美食大全》等著作

 

向  东

中国川菜文化人,主编

《四川省志·川菜志》

20余本川菜著作

 

钟志惠

四川旅游学院教授,中国烘焙

大师,曾担任国家职业技能

竞赛裁判

 

 

林甫青

中国台湾知名烘焙大师,拥有

30余年烘焙

经验

 

 
 
 

苛守:采撷全球食材 缔造领先美味

 

爱达乐自企业创立之初便确立“全球食材 顶级美味”的产品理念,一直坚持使用全球上佳原料:我们使用意大利进口的马斯卡邦尼乳酪,我们是新西兰恒天然集团西南地区的战略合作伙伴,我们全面采用法国进口的安德鲁果茸,我们是国际油脂品牌“南侨”在西南地区大型采购品牌。

24年来,爱达乐使用安佳淡奶油,安佳大黄油,马斯卡波尼乳酪,健康美味。我们不惜成本,只为研发大师尽情演绎精致美味,只为提升这座城市的烘焙品味。

 
 
 

工厂:现代化中央工厂

 

爱达乐拥有中央工厂,总占地达75亩。中央工厂包括面包车间、中点车间、蛋糕车间、西点车间、半成品车间及现代独立品控室等。中央工厂可同时满足直供400家门店的产品供应需求。 

爱达乐生产工厂均按照国际标准设计,进口欧美、日本等国家先进机械设备,规划并使用进口智能生产线??蒲У纳鞒逃胙细竦钠分士刂票曜?。

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